Vinařství Mečl

Vinařství Mečl

Vítáme Vás na stránkách rodinného vinařství František Mečl. Začátky tohoto vinařství spadají do roku 1987 a do malého sklípku a garáže v obci Moravský Žižkov. Obec se nachází v regionu Podluží v sousedství Lednicko-Valtického areálu. Dnes ve vinařství zpracováváme v moderním provozu hrozny z vlastních vinic i ze smluvně zajištěných. Z naší produkce zásobujeme vinotéky v různých místech republiky, jejichž vznik a vybavení jsme spolufinancovali. Veškerá produkce hroznů se zpracovává moderními technologiemi ve vlastním provozu, jehož součástí je také vinný sklep s archivnímí víny. Filosofií vinařství jsou co nejnižší ceny za kvalitní víno a pružné přizpůsobení trhu. Jako sudové víno se tak do vinoték dostávají ve velmi příznivých cenových relacích i vína přívlastková. Vinařství se specializuje na vína jakostní, pozdní sběry a výběry z hroznů, to vše pouze z produkce hroznů z moravských vinic. V nabídce jsou vína bílá i červená. Veškerý zisk vracíme zpět do vinařství, stále sázíme nové vinohrady a vybavujeme provoz novými technologiemi. Z pohledu návštěvníka je hlavní devizou vinařství stále dobrá nálada majitele.